Kurkumę trzeba podawać z pieprzem i olejem, zmieszane na świeżo przed każdym podaniem: dodać nieco wody, zmiksować na pastę, zmieszać z paszą. Zewnętrznie można aplikować kurkumę zmieszana z sudokremem na zmiany. W ciągu tygodnia kuracji sarkoidy najpierw rosną, potem otwierają się, czasem kilkukrotnie, aż znikną.Dzięki swojej jasnej barwie i charakterystycznemu smakowi kurkuma jest prawdopodobnie jedną z najlepiej rozpoznawalnych przypraw na świecie. Ale jest ona także czymś więcej niż tylko przyprawą. Wyniki licznych badań naukowych wskazują na pewne jej właściwości, które okazać się potężną bronią w zapobieganiu i zwalczaniu pewnością doskonale wiesz, jak wygląda kurkuma. Doskonale kojarzysz jej jasnożółty kolor oraz intensywny charakterystyczny smak, który nadaje ten niepowtarzalny aromat wielu potrawom. Jednak czy wiedziałeś o tym, że kurkuma cechuje się także zdolnością do zwalczania nowotworów różnych rodzajów?W naszym dzisiejszym artykule opowiemy Ci trochę o niezwykle ciekawych badaniach dotyczących różnych właściwości kurkuminy, czyli związku chemicznego, któremu przyprawa ta zawdzięcza wszystkie swoje unikatowe środek znany już w czasach starożytnychKurkuma uzyskiwana jest z rośliny Curcuma longa, pochodzącej z Indii. Ludzie w tym regionie świata używali tej przyprawy od setek lat, aby nadać smak przyrządzanym przez siebie przyprawom. Teraz możesz ją znaleźć we wszystkich praktycznie rzecz biorąc kuchniach na całym kurkuma jest również doskonale znana ze swoich właściwości leczniczych. Wyniki różnych badań naukowych podkreślają jedną szczególną moc tej przyprawy. Jest to zdolność do walki z komórkami ona jednak również zdolność zapewnienia ochrony Twojej wątroby przed wieloma chorobami i infekcjami, które mogą mieć negatywny wpływ na ten najważniejszy organ w Twoim ciele. Jest to szczególnie istotna cecha zważywszy na popularną chorobę tego organu, jaką jest marskość wątroby związana w głównej mierze z nadużywaniem właściwości tej przyprawy wynikają z wysokiej zawartości przeciwutleniaczy i związków o cechach przeciwzapalnych, z jakich znana jest opublikowany artykuł w czasopiśmie naukowym Frontier wskazuje wyraźnie, że przyprawa ta ma także wiele innych właściwości leczniczych. Jest to silny środek przeciwbakteryjny, przeciwutleniający i zwalczający wirusy. Ponadto pomaga nawet w leczeniu chorób zwyrodnieniowych, takich jak choroba moc zwalczająca nowotworyKurkuma konsekwentnie dodawana do potraw może skutecznie pomóc w zapobieganiu rozwojowi komórek nowotworowych w Twoim z rzeczy, którą niezwykła przyprawa realizuje w Twoim organizmie jest zapobieganie przewlekłym stanom zapalnym i uszkodzeniu DNA. Jeśli to Ci jeszcze nie wystarczy, to powinieneś wiedzieć, że wpływa ona także na zmniejszenie potencjalnych problemów na poziomie wykazują, że kurkumina w sporym uproszczeniu blokuje rozwój komórek rakowych. Niemniej jednak naukowcy nadal nie potrafią precyzyjnie określić dawki, która zapewnia te niezwykle pożądany lekarze twierdzą, że wynosi ona 3,6 gramów na dobę, co pozwala na skuteczne zniszczenie komórek nowotworowych w zarodku, przerwanie procesów chorobowych i zapobiegania dalszemu rozprzestrzenianiu się najnowszych odkryć naukowców, kurkuma ma również unikalną zdolność zapobiegania inwazji nowotworów i rozprzestrzeniania się komórek rakowych. Ponadto aktywuje ona różnego rodzaju białka, których zadaniem jest naturalne blokowanie choroby i zapobieganie tworzeniu się nowych komórek też ci z nas, u których już zdiagnozowano jakąś formę raka, mogą śmiało spożywać kurkumę w celu zapobiegania przerzutom i rozwojowi choroby. Wstępne leczenie kurkuminą poprawia skuteczność chemioterapii lub radioterapii, szczególnie w przypadku nowotworów jajnika lub jednym z przeprowadzonych badań grupa pacjentów z zaawansowanym stadium raka trzustki otrzymała leczenie w postaci 400 mg kurkuminy na dobę jako uzupełnienie standardowego leczenia szpitalnego. Ich guzy znacznie zmniejszyły się w porównaniu ze stanem przed rozpoczęciem terapii, nie stwierdzono także śladów toksyczności związanej ze spożywaniem tej nie należy wyciągać na tej podstawie zbyt pochopnych wniosków, ale jak to można usłyszeć w kuluarach, “coś jest na rzeczy”.Kurkuma i nowotwory piersiAmerykańskie Towarzystwo Leczenia Nowotworów (The American Cancer Society) opublikowało niedawno wyniki kilku ciekawych badań dotyczących tej niebezpiecznej choroby. Kurkuma jest jedną z “supergwiazd” występujących w badaniach, których głównym tematem były nowotwory wyjaśniają, że kurkuma ma zdolność wpływania na proces zwany apoptozą. Oznacza to, że komórki nowotworowe dokonują samoistnej redukcji swojej ilości w chwili, gdy środowisko, w którym się znajdują, nie jest idealne do ich przyrostu i gry, którym w ten sposób może sterować kurkuma jest dość złożony, ponieważ składa się z chwilowych reakcji molekularnych, które znacznie wykraczają poza tematykę naszego bloga. Można jednak podsumować to w następujący sposób: “Jeśli stan zapalny się zmniejszy, to postępowanie raka może ulec zatrzymaniu”.Lekarze potwierdzają jednak, że kurkuma jako przyprawa jest niezwykle cenna jako element leczenia profilaktycznego. Jest to również świetne rozwiązanie dla tych, którzy już zachorowali na raka i zmagają się każdego dnia z tą to z tego, że kurkuma działa w pewnym uproszczeniu jako substancja stymulująca systemy ochrony Twojego organizmu zarówno przed samym nowotworem, jak również przed skutkami ubocznymi terapii leczenia tej mogę wykorzystać zalety, jakie oferuje kurkuma?Kurkuma może zostać wykorzystana w naprawdę różnych rodzajach przepisów kulinarnych. W większości wypadków efektem pracy będą potrawy nie tylko bardzo smaczne, ale także świetnie sprawdzające się w roli domowej roboty, w pełni naturalnych środków pozwalających na zminimalizowanie negatywnych skutków opcji, jakie warto rozważyć to między innymi:RyżJest to jeden z najlepszych przykładów potraw kuchni indyjskiej, który wykorzystuje kurkumę. Należy jednak pamiętać o tym, że zalecamy zastosowanie ryżu basmati lub typu parboiled, ponieważ są one bardziej pożywne i łatwiejsze do już ugotujesz ryż, dodaj do niego łyżeczkę kurkumy. Możesz również dodać kolendrę i czarny pieprz, a następnie zjeść ryż z dowolnymi dodatkami, na jakie masz kurzeMożesz spróbować jeść jajka w postaci smażonej. Warto pokropić je odrobiną oliwy z oliwek, dodać do nich szczyptę soli, odrobinę pieprzu i sporo strączkowe, jak fasola, czy soczewicaPikantna potrawka z soczewicy jest bardzo popularnym daniem w Indiach. Po ugotowaniu soczewicy wymieszaj ją z olejem kokosowym i czarnym pieprzem. Na koniec została jeszcze kurkuma, dodaj jej taką ilość, jaką uważasz za stosowne. Przepis ten pozwala także użyć ciecierzycę lub dowolne inne rośliny i naparyW gorące dni kurkuma może stanowić doskonały dodatek do mrożonej herbaty, którą następnie możesz wypić dla ochłody w upalne dni. Po prostu zaparz herbatę, a po ostygnięciu dodaj do niej miód lub sok z cytryny, kurkumę i kilka kostek lodu. Jeśli chcesz, posyp trochę napój z góry czarną owocowe lub warzywneDo przygotowania takiego smoothie potrzebujesz jedynie banana, miodu oraz cytryny. Kurkuma stanowi tylko przyprawę dodawaną na samym końcu. Po prostu zmiksuj dokładnie wszystkie składniki i natychmiast uzyskasz pyszny, pożywny koktajl także spróbować dodać do niego mleczko kokosowe i odrobinę startego imbiru, w efekcie czego uzyskasz niezwykle zdrowy napój o charakterystycznym, niepowtarzalnym mlekoTen popularny napój jest zrobiony na bazie kurkumy i oleju migdałowego. Wystarczy połączyć wszystkie te składniki z mlekiem (jeśli masz taką możliwość, użyj mleka migdałowego, jako że zapewni Ci ono najlepszy smak), a następnie dodać jeszcze miód i cynamon do smaku, jeśli zechcesz. Pij ten napój tuż przed snem, a przekonasz się, że stanowi on także pomoc w bólach mięśni i może Cię zainteresować ... Całość wymieszać i postawić jeszcze na 5 minut. Napar odcedzić i pić. Jak stosować kurkumę w tabletkach? Wygodniej jest przyjmować kurkuminę w postaci kapsułek. Schemat dawkowania jest bardzo prosty – 1 kapsułka 1-3 razy dziennie z posiłkami. W przypadku zapalenia stawów dawkę zwiększa się. Jak dziala kurkumą na jelita?
Kurkuma jest bardzo dobrze znaną przyprawą często stosowaną w kuchni. Jednak poza walorami smakowymi charakteryzuje się również licznymi właściwościami leczniczymi. Sprawdź na co może pomóc stosowanie kurkumy i w jaki sposób najlepiej ją spożywać, aby uzyskać zamierzony efekt. Jakie zastosowanie ma kurkuma? Czy kurkuma może wspomagać leczenie COVID-19? Spis treści: Kurkuma – na co pomaga? Kurkuma - jak stosować ją leczniczo? Kurkuma - jak stosować na odchudzanie? rozwiń Kurkuma – na co pomaga? Kurkuma, inaczej ostryż długi czy też ostryż domowy, ma dwojakie kierunki wykorzystania: jako przyprawa oraz jako barwnik spożywczy. Dzięki składnikom biologicznie aktywnym charakteryzuje się też działaniem leczniczym. Swoje niezwykłe właściwości kurkuma zawdzięcza kurkuminoidom, do których należą: kurkumina, demetoksykurkumina i bis – demetoksykurkumina. Najcenniejszą i występującą w największej ilości jest kurkumina. Kurkuminoidy charakteryzują się właściwościami przeciwzapalnymi, przeciwnowotworowymi, przeciwwirusowymi oraz antyoksydacyjnymi. Badania wskazują, że kurkumina w ramach działania przeciwwirusowego wykazuje również aktywność przeciw wirusowi SARS – CoV. Hamuje ona „burzę cytokin” i moduluje funkcje układu odpornościowego, może hamować obrzęk płuc i ich włóknienie, przez co może być pomocna zarówno w zapobieganiu, jak i leczeniu COVID – 19. Udowodniono też skuteczność kurkumy w terapii zaburzeń ze strony ośrodkowego układu nerwowego i zaburzeń metabolicznych. Kurkuminoidy wspomagają leczenie choroby Parkinsona, Alzheimera i depresji. Ponadto wykazano, że hamują rozwój pasożytów, bakterii i grzybów chorobotwórczych. Stosowanie kurkumy jest pomocne w terapii zapalenia kości i stawów, zmniejsza ból stawów oraz wrażliwość na ból podczas ruchu. Podawana wraz z glukozamidami, czyli farmaceutykami przeciw zapaleniu stawów zwiększa efektywność leczenia: eliminując w większym stopniu ból, ilość wybroczyn, wrażliwość stawów i zwiększając możliwość wykonywania ruchów. Kurkumina działa także ochronnie na układ krążenia. Suplementacja kurkumą przynosi korzyści w zaburzeniach żołądkowo – jelitowych: niestrawności, zapalnej chorobie jelit, zapaleniu trzustki, nowotworach układu pokarmowego. Badania dowiodły, że podawanie kurkumy w chronicznym zapaleniu jelit prowadzi do cofania się symptomów choroby. Kurkuma hamuje także wzrost bakterii Helicobacter pylori, jak również zapobiega skutkom wywoływanego przez nie zapalenia. Pobudza wydzielanie żółci, działa ochronnie na wątrobę. Na tym nie koniec listy leczniczego oddziaływania kurkumy. Wykazano bowiem, że jej długotrwałe przyjmowanie zapobiega nadmiernemu przyrostowi tkanki tłuszczowej, obniża stężenie glukozy i hemoglobiny glikowanej we krwi. Dodatkowo zaobserwowano też, że kurkuma zapobiega odkładaniu się frakcji LDL cholesterolu, zmniejsza stężenie całkowitego cholesterolu, reguluje funkcje adipocytów, zapobiega neuropatii cukrzycowej i zaburzeniom pracy nerek charakterystycznym dla osób chorujących na cukrzycę. Dzięki właściwościom przeciwzapalnym, antyoksydacyjnym kurkuma sprawdza się również jako okłady na oparzenia, zaczerwienienia oraz rany. Można ją też stosować w celach kosmetycznych, gdyż może opóźniać starzenie się skóry, w tym przypadku pamiętać jednak należy, że dość silnie barwi skórę na pomarańczowo. Kurkuma - jak stosować ją leczniczo? Jednym z bardziej polecanych sposobów stosowania kurkumy, poza wykorzystaniem jej jako przyprawy do potraw, jest spożywanie jej w postaci „złotego mleka”, czyli dwuskładnikowego napoju składającego się z mleka roślinnego oraz pasty z kurkumy. W aptekach dostępne są też gotowe wyciągi z korzeni kurkumy w postaci tabletek. Ponadto kurkumę można: nakładać na dziąsła, skórę, rany w postaci pasty, okładów czy żeli. „Złote mleko” Składniki: 1 łyżeczka pasty z kurkumy ( 2 łyżki kurkumy w proszku, pół łyżeczki czarnego pieprzu, pół łyżeczki imbiru, dwa razy tyle wody ile jest sypkich składników. Wszystko gotować około 8 minut do uzyskania gęstej pasty). pół łyżeczki oleju kokosowego, 1 szklanka mleka, najlepiej kokosowego lub zwierzęcego Sposób przygotowania: wszystkie składniki razem wymieszać, gotować nie doprowadzając do wrzenia. Wskazane jest picie „złotego mleka” na czczo. Ze względu na właściwości pobudzające kurkumy, nie zaleca się picia przed snem. Kurkuma - jak stosować na odchudzanie? Wykazano, że nadmiernemu przyrostowi tkanki tłuszczowej zapobiega długotrwałe stosowanie kurkumy w ilości 100 mg na kg masy ciała. Badania dowodzą też, że spożycie kurkumy w postaci sproszkowanej, ekstraktu lub preparatów farmaceutycznych może prowadzić do zmniejszenia BMI oraz obniżenia masy ciała. Kurkuma - do czego dodawać? Wadą kurkuminoidów jest ich słaba biodostępność związana z ich słabą rozpuszczalnością w wodzie, małą stabilnością, szybkim wydalaniem z organizmu. Według szacunków około 1% substancji czynnych z kurkumy przechodzi do krwioobiegu. Biodostępność kurkumy w znaczący sposób zwiększa podgrzanie zawierającego ją roztworu. Wykazano też, że kurkuma lepiej przyswajana jest w towarzystwie tłuszczy, najlepiej kokosowego i pieprzu. Pieprz w swoim składzie zawiera piperynę, która wzmacnia wchłanianie kurkuminoidów. Najbardziej optymalnym sposobem dostarczania kurkumy do organizmu jest stosowanie jej jako przyprawy do: potraw i napojów. Jednym z bardziej popularnych jest „złote mleko”. Kto powinien unikać kurkumy? Kurkuma należy do przypraw dobrze tolerowanych i nietoksycznych. I raczej nie istnieją przeszkody do jej stosowania. Dopuszczalne dzienne spożycie kurkumy według zaleceń Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności wynosi 3 mg na kg masy ciała. Kurkuma przyjmowana w dużych dawkach może potencjalnie wchodzić w interakcje z lekami. Nadmiernych ilości kurkumy powinny unikać kobiety w ciąży, ponieważ może ona wywoływać skurcze macicy prowadząc do poronienia. Przeciwwskazana jest też przy niedrożności dróg żółciowych oraz przy występowaniu kamieni żółciowych. Bardzo wysokie dawki wynoszące ok 12g kurkumy dziennie mogą skutkować wystąpieniem nudności. Źródła: Wierońska J. M. Kurkuma – roślinne panaceum. Wszechświat 2017;118(4-6): 117 – 125. Zahedipour F. et al. Potential effects of curcumin in the treatment of COVID – 19 infection. Phytotherapy Research 2020; 1 – 10. Wolanin K., Piwocka K. Kurkumina – od medycyny naturalnej do kliniki. Kosmos Problemy Nauk Biologicznych 2008; 57(1-2): 53 – 65. Kania M., Baraniak J. Właściwości lecznicze roślin przyprawowych na przykładzie ostryżu długiego. Post fitoter 2015;16(2): 102 – 106. Akbari M. et al. The effects of curcumin on weight loss among patients with metabolic syndrome and related disorders: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Front. Pharmacol. 2019;10(6).Resibo BB to hit na co dzień dla osób, które oczekują maksymalnie naturalnego efektu . Jak zapewnia producent, skóra pozostanie nadal 'tą samą skórą', ale o wyrównanym kolorycie. Dzięki wzbogaceniu o składnik superfood czyli kurkumę, krem BB Resibo ma działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne.
7 sposobów użycia kurkumy na trądzik Budzenie się w celu znalezienia trądziku na skórze może być bardzo denerwujące! Jest to szczególnie ważne, ponieważ trądzik bardzo często pojawia się w miejscach szczególnie widocznych, jak na skórze twarzy i szyi, klatki piersiowej i pleców. Trądzik jest nie tylko brzydki, ale może być również bardzo niewygodny, a nawet bolesny. Stan zapalny skóry może powodować tkliwość, bolesność, swędzenie i gorzej. Wiele osób cierpi również na obniżoną samoocenę i zwiększoną samoświadomość z powodu obecności trądziku na twarzy. Na rynku dostępnych jest wiele leków, które twierdzą, że są w stanie usunąć wypryski. Ale co robisz, gdy próbowałeś wszystkiego i nic nie działało? A co, jeśli nie chcesz używać agresywnych środków chemicznych na skórze lub nie możesz ich tolerować? Uzyskaj COVID w domu -19 Test Kit Now Autoryzowany przez FDA zestaw do samodzielnego pobierania śliny w domu na obecność COVID-19. Bez czekania w kolejce i niewygodnych wymazów. Kurkuma może być stosowana na trądzik na wiele sposobów. Kurkuma może nie jest dobrze znana w medycynie zachodniej, ale ma długą i szanowaną historię jako środek leczniczy w innych tradycjach medycznych. Z tego artykułu dowiesz się, jak używać kurkumy w leczeniu trądziku. Co to jest trądzik? Trądzik to choroba skóry, która każdego roku dotyka aż 50 milionów ludzi w samych Stanach Zjednoczonych. W rzeczywistości jest uważana za najczęstszą chorobę skóry i dotyka prawie każdej osoby w pewnym momencie życia. Według Medical News Today, trądzik jest zwykle przewlekły i może pojawiać się w różnych miejscach w różnych okresach życia. WebMD wyjaśnia, że istnieją również różne rodzaje trądziku. Najpopularniejsze i najbardziej znane typy to zaskórniki, zaskórniki, pryszcze, cysty i guzki. Podczas gdy niektóre rodzaje trądziku wpływają tylko na najwyższą warstwę skóry wokół pęcherzyka, inne mogą być dość głębokie (przykładem tego typu jest trądzik torbielowaty). Trądzik zwykle pojawia się po raz pierwszy w okresie dojrzewania, kiedy organizm doświadcza wahań hormonalnych. Stamtąd trądzik może pojawić się również w dowolnym momencie życia – fakt, który wielu dorosłych odkrywa, gdy budzą się pewnego dnia z wypryskami! Co powoduje trądzik? Trądzik pojawia się, gdy dochodzi do zakłócenia działania skóry. Pod skórą znajdują się gruczoły produkujące sebum. Te gruczoły łojowe są połączone z powierzchnią skóry przez mieszki włosowe, z których każdy zawiera również jeden mały włosek. Łój ma za zadanie zatrzymywać martwe komórki naskórka i przenosić je na powierzchnię skóry w celu utylizacji. Czasami, gdy zachodzą zmiany w produkcji hormonów w organizmie, zmienia się to, ile oleju produkują gruczoły łojowe. Przy zwiększonej produkcji oleju, sam pęcherzyk może zostać zablokowany przez olej. To z kolei może spowodować puchnięcie pęcherzyka. Odpady, które są uwięzione w środku, mogą następnie spowodować infekcję i erupcję. Erupcja to trądzik. Trądzik jest spowodowany wieloma różnymi przyczynami, a naukowcy wciąż nie w pełni rozumieją wszystkie zdarzenia, które mogą wywołać trądzik. Dojrzewanie, okres między młodym a młodym dorosłym, kiedy organizm rośnie i zmienia się tak szybko, jest tylko jedną z przyczyn trądziku. Uważa się, że głównymi przyczynami są stres, ciąża, menopauza, samo starzenie się i prosta genetyka. Niektóre schorzenia i leki mogą również powodować trądzik lub wypryski skórne podobne do trądziku. Zawsze dobrze jest skonsultować się z lekarzem lub specjalistą opieki zdrowotnej przed rozpoczęciem samodzielnego leczenia trądziku, aby upewnić się, że nie ma głębszego stanu zdrowia powodującego zaburzenia skóry! Jeśli obecnie zażywasz jakieś leki z powodu innego schorzenia, porozmawiaj z lekarzem, zanim zaczniesz stosować kurkumę w jakiejkolwiek znaczącej dawce do leczenia trądziku. Ma to na celu zapewnienie bezpieczeństwa, aby upewnić się, że nie ma żadnych możliwych interakcji! Co to jest kurkuma? Kurkuma to roślina z rodziny imbirów. Możesz nie znać kurkumy w kontekście środków zdrowotnych, ale prawdopodobnie jej spróbowałeś! Kurkuma to bardzo popularna azjatycka przyprawa używana do aromatyzowania potraw. Jeśli kiedykolwiek widziałeś żółtą przyprawę w proszku, była to prawdopodobnie kurkuma! Jak donosi Healthline, kurkuma jest nie tylko smaczna, ale także bardzo dobra dla organizmu. W rzeczywistości ekspert ds. Zdrowia, dr Josh Axe, nazywa to pożywieniem „funkcjonalnym”, ponieważ dobrze smakuje i jest również bardzo dobry dla Ciebie! Kup teraz zestaw do testowania COVID-19 w domu Autoryzowany przez FDA zestaw do samodzielnego pobierania śliny w domu na obecność COVID-19 . Bez czekania w kolejce i niewygodnych wymazów. Kurkuma zawiera potężne związki zwane aktywny składnik znany jest jako kurkumina. Kurkumina jest znanym przeciwutleniaczem o właściwościach zwalczających choroby i raka. Kurkumina jest również naturalnym środkiem przeciwzapalnym, co oznacza, że może pomóc organizmowi zwalczać stany zapalne spowodowane infekcją i chorobami. Czy możesz używać kurkumy na trądzik? National Institutes of Health (NIH) przeprowadził obszerny przegląd literatury naukowej, szczegółowo opisującej stosowanie kurkumy w leczeniu chorób skóry. Ta recenzja wykazała, że kurkuma może być bardzo korzystna w leczeniu trądziku i innych chorób skóry. To dobra wiadomość, jeśli cierpisz na wypryski, zwłaszcza jeśli wypróbowałeś inne schematy pielęgnacji skóry i nie znalazłeś czegoś, co działa dobrze na trądzik. Jakie są zalety kurkumy w leczeniu trądziku? National Institutes of Health (NIH) podkreśla długotrwałe stosowanie kurkuminy jako środka przeciwzapalnego w medycynie ajurwedyjskiej w leczeniu wielu różnych schorzeń. Oprócz tego, że jest znanym środkiem przeciwzapalnym i przeciwutleniającym, kurkuma ma również udokumentowane właściwości przeciwbakteryjne, przeciwbakteryjne i przeciwnowotworowe (przeciwnowotworowe). Jak to działa, aby pomóc w rozwiązaniu wyprysków trądzikowych? W szczególności, aktywne składniki kurkumy, kurkuminoidy, są w stanie skutecznie zwalczać podstawowe przyczyny zapalenia skóry, które mogą obejmować od gromadzenia się oleju po bakterie na powierzchni skóry. Po ustąpieniu czynników wywołujących stan zapalny można rozwiązać samo zapalenie (które jest próbą ochrony skóry przez układ odpornościowy). Przewlekły trądzik może powodować blizny na skórze, a także sprawia, że skóra jest bardziej podatna na uszkodzenia powodowane przez żywioły, słońce, a także inwazję wirusów, bakterii, grzybów i pasożytów. Stosowanie kurkumy może pomóc Twojej wciąż gojącej się skórze wzmocnić jej własne mechanizmy obronne, aby oprzeć się przyszłym wypryskom trądziku. Jak używać kurkumy na trądzik? Kurkuma może być leczona na trądzik na wiele sposobów. Kurkuma jest dostępna w wielu różnych formach, od proszków i past po herbatki, kapsułki, a nawet mydła. Aby w pełni wykorzystać kurkumę w leczeniu trądziku, musisz upewnić się, że przyjmujesz wystarczającą ilość jej aktywnych składników, kurkuminoidów. Oto najczęstsze metody stosowania kurkumy w leczeniu trądziku. Rozsądne może być zaprzestanie stosowania jakichkolwiek innych dostępnych bez recepty preparatów przeciwtrądzikowych, z których możesz korzystać przed rozpoczęciem stosowania kurkumy, zarówno w celu uniknięcia przesuszenia i nadmiernego obciążenia skóry, jak i bycia w stanie zobaczyć, co naprawdę działa najlepiej. Jeśli jednak przyjmujesz leki na trądzik na receptę, zawsze porozmawiaj z lekarzem, zanim nagle je odstawisz. WSKAZÓWKA BEZPIECZEŃSTWA: Jeśli nigdy wcześniej nie używałeś kurkumy do pielęgnacji skóry, zawsze dobrze jest najpierw wykonać mały test płatkowy na mniej widocznym skórze! Poczekaj 48 godzin, aby zobaczyć, jak zareaguje Twoja skóra. Jeśli wszystko jest w porządku, możesz przystąpić do leczenia trądziku kurkumą. Pij herbatę z kurkumą. Herbatę z kurkumą można znaleźć w większości sklepów spożywczych lub w Internecie. Jeśli to możliwe, szukaj organicznej herbaty z kurkumą, aby mieć pewność, że nie zawiera ona żadnych pestycydów ani innych chemikaliów. Zaparz torebkę herbaty w sześciu uncjach gorącej wody – chcesz mocniejszej herbaty, aby doświadczyć najlepszych właściwości leczniczych. Kurkuma jest również świetna do wspomagania trawienia, więc możesz chcieć wypić filiżankę herbaty z kurkumą po głównym posiłku dnia. Zrób maseczkę z kurkumy. Istnieje wiele przepisów do wyboru na stworzenie kurkumowej maski na twarz. Należy pamiętać, że żółty kolor kurkumy może i będzie plamił ubrania, więc podczas nakładania kurkumy na skórę należy nosić starszą odzież! Jedną z najlepszych i najprostszych maseczek do twarzy z kurkumą jest po prostu zmieszanie pół łyżeczki kurkumy w proszku z dwiema do trzech łyżeczek zwykłego greckiego jogurtu i mżawką zwykłego miodu. Wymieszaj te składniki w gładką pastę i nałóż na skórę. Możesz zostawić tę maskę na maksymalnie pół godziny. Następnie zmyć zimną wodą i osuszyć. Użyj mydła z kurkumą. Jeśli masz dużo czasu, używanie mydła z kurkumą może być świetnym sposobem na codzienne dodawanie kurkumy do codziennej pielęgnacji skóry bez poświęcania dodatkowego czasu na przygotowanie. Mydło z kurkumą można łatwo znaleźć w wielu sklepach ze zdrową żywnością i w Internecie. Wystarczy postępować zgodnie z instrukcją obsługi producenta, jeśli została dostarczona. W przeciwnym razie rano i wieczorem możesz użyć mydła z kurkumą zamiast zwykłego środka do mycia skóry. Weź kurkumę doustnie. Ponieważ proszek z kurkumy i świeży korzeń mogą plamić, czasami najłatwiej jest po prostu przyjąć kurkumę doustnie! Tutaj chcesz mieć pewność, że suplement kurkumy, który bierzesz, zawiera dużo kurkuminoidów, a zwłaszcza kurkuminy jako składnika aktywnego. Ekspert ds. zdrowia Weil zaleca przyjmowanie 400 do 600 miligramów dziennie suplementów kurkumy. W przeciwnym razie postępuj zgodnie z instrukcjami producenta dotyczącymi dawkowania, jeśli zostały dostarczone, zaczynając od najniższej zalecanej dawki, aż zobaczysz, jak reaguje Twój organizm. Ważne jest, aby zwiększać spożycie powoli, ponieważ kurkuma w bardzo dużych dawkach może powodować zaburzenia trawienia. Na problematyczne miejsca nałóż kurkumę z sokiem z cytryny. Sok z cytryny to naturalny środek antyseptyczny i przeciwbakteryjny. Pomaga również wyrównać koloryt skóry, co może zmniejszyć widoczność starszych blizn potrądzikowych. Wystarczy wymieszać jedną część soku z cytryny z połową części proszku z kurkumy. Następnie wymieszaj oba składniki, aby uzyskać gładką pastę. Użyj końcówki Q lub wacika, aby nanieść pastę bezpośrednio na problematyczne obszary. Pozostaw na 15 minut, a następnie zmyj zimną wodą i osusz do sucha. Pij mleko z kurkumą. Gorące mleko z kurkumą to tradycyjny przepis leczniczy w medycynie azjatyckiej. Możesz kupić złote mleko (potoczna nazwa tego przepisu) gotowe w wielu sklepach spożywczych, online lub możesz zrobić je samodzielnie w domu, korzystając z tego przepisu. Mleko z kurkumy łączy właściwości lecznicze kilku przypraw i miodu w kojącej bazie mlecznej, która wspomaga trawienie i leczy skórę od wewnątrz. Możesz użyć dowolnego rodzaju mleka – nie musi to być mleko mleczne. Dodaj surowy korzeń kurkumy do swoich potraw lub koktajli. Surowy korzeń kurkumy można kupić w większości sklepów spożywczych i dodawać go do swoich przepisów zamiast szafranu lub proszku z kurkumy. Świeży korzeń kurkumy jest również doskonałym dodatkiem do schematów wyciskania soków i koktajli. Jak wybrać kurkumę na trądzik? Wybierając suplement z kurkumą na trądzik, powinieneś szukać kurkumy zawierającej co najmniej 95% standaryzowanego składnika aktywnego (kurkuminy). Suplement powinien również zawierać czarny pieprz (piperynę), który pomaga organizmowi przyswajać i wykorzystywać kurkuminę. Przeczytaj etykietę składników, aby upewnić się, że suplement nie zawiera wypełniaczy, składników innych niż pieprz / piperyna, sztucznych składników ani dodatków. Czystość jest kluczem do leczenia trądziku! Jeśli jesteś w ciąży lub próbujesz zajść w ciążę, zawsze porozmawiaj z lekarzem przed dodaniem kurkumy do rutyny opieki zdrowotnej. Kiedy zaczniesz używać kurkumy na trądzik, efekty mogą być widoczne od razu, ale większość ludzi zgłasza, że może minąć nawet tydzień, zanim zaczniesz zauważać poprawę i nawet miesiąc lub dłużej, zanim zobaczysz trwała zmiana. Cierpliwość to klucz do sukcesu. Przy codziennym stosowaniu kurkuma i kurkumina mogą usunąć problemy z trądzikiem i przywrócić zdrową, promienną skórę!
Kurkuma to popularny składnik kuchni indyjskiej czy arabskiej. Posiada wiele właściwości leczniczych, dlatego warto ją wprowadzić do swojej codziennej diety. Jakie kryje właściwości? Czy istnieją jakieś przeciwwskazania? W jaki sposób dawkować kurkumę w tabletkach? Poznaj przepisy na dania z kurkumą i odkryj zastosowanie w kosmetyce! Zapraszamy do lektury naszego artykułu. Właściwości Kurkuma cechuje się różnymi cechami, co potwierdzają badania. Do właściwości kurkumy należą: Łagodzenie zmian mózgu – skutku udaru czy choroby Alzheimera Terapia zaburzeń osobowości lub depresji Leczenie i profilaktyka nowotworów – na przykład piersi Aktywacja wydzielania żółci Działanie rozkurczające i antybakteryjne Bóle trawienne czy choroby wątroby lub trzustki Niwelowanie infekcji i wirusów Zmniejszanie zapalenia spojówek czy zespołu suchego oka Obniżenie cholesterolu i cukru Jak stosować kurkumę? W skład kurkumy wchodzi kurkumina. Zalecana dawka to 8 gramów spożyta w ciągu doby. Najlepiej połączyć ją z dawkowaniem piperyny, w celu wpłynięcia na lepsze wchłanianie w jelitach. Piperyna znajduje się w czarnym pieprzu, dlatego warto pomyśleć nad wykorzystaniem obu składników w kuchni jako występujące wspólnie przyprawy. Przyjmowana w formie tabletek wspomaga proces odchudzania. Można ją znaleźć w każdej aptece. Suplementy diety jednak muszą być połączone ze zbilansowaną dietą oraz aktywnością fizyczną. Inaczej nie będzie widać efektów. Jakie są przeciwwskazania? Przeciwwskazania do kurkumy są niewielkie. Nie powinny jej stosować kobiety w ciąży, dlatego że może spowodować działanie macicy, co może skutkować nawet poronieniem. Wpływa również na działanie przeciwzakrzepowych leków. W przypadku osób chorych na kamicę żółciową może zwiększyć ból. Biegunka, mdłości czy inne objawy związane z przewodem pokarmowym to najczęstsze skutki uboczne przy przedawkowaniu. Ponieważ barwi, przy stosowaniu w kuchni należy uważać. Zastosowanie w kosmetyce i kuchni - przepisy Kurkuma w kosmetyce stosowana jest do tworzenia olejków wchodzących w skład perfum. Maseczka z kurkumy jest polecana przy tłustej cerze i trądziku. Efektem będą rozjaśnione przebarwienia. Kosmetyki z nią mają właściwości odżywcze, przeciwstarzeniowe i antytrądzikowe. W celu wykonania maseczki konieczne jest wymieszanie 1 łyżeczki z 1 łyżeczką miodu oraz 1-2 łyżeczkami mleka. Miesza się następnie, aż do otrzymania jednolitej konsystencji. Przy nakładaniu warto mieć rękawiczki. Wykonuje się ją na noc. W kuchni natomiast stosuje się ją jako przyprawę. W mielonej postaci jest składnikiem kuchni chińskiej, arabskiej czy indyjskiej. Aby przygotować pastę będziesz potrzebować: Kurkumy – 3 łyżek Wody – pół szklanki Czarnego pieprzu – odrobinę Oleju kokosowego – pół łyżeczki Zagotuj odpowiednią ilość wody. Odczekaj, aż zacznie wrzeć i dodaj wszystkie składniki. Wymieszaj, aż do otrzymania gładkiej, gęstej masy. Powinno się to dziać przez około 8 minut. To czas, kiedy z kurkumy wydobywa się wszelkie dobre składniki. Do pasty można dodać trochę wody. Jej termin ważności będzie trwał około 3 tygodni. Można ją podawać jako uzupełnienie do sałatek, jogurtu czy zup. Kurkuma z mlekiem to inna propozycja. Warto wiedzieć, że działa przeciwbólowo i antybakteryjnie. Ponadto wzmacnia organizm w kwestii usuwania toksycznych substancji. Wskazane jest jego picie w okresie jesienno-zimowym. Wystarczy przygotować: Pastę – 1 łyżeczkę Mleko – szklankę Olej migdałowy – lub kokosowy Cukier – lub syrop klonowy Wszystkie składniki się miesza, a następnie podgrzewa. Nie należy niczego gotować. Podziel się Ogólna ocena artykułu oceń artykuł Dziękujemy za ocenę artykułu Błąd - akcja została wstrzymana Polecane firmy Przeczytaj także Uroda i make up Metody leczenia nadpotliwości Pocenie się jest naturalnym zjawiskiem fizjologicznym, które ma na celu schłodzenie organizmu. Niestety pomimo to, że jest ono niezbędnym procesem związanym z termoregulacją, czasem staje się...
Kurkuma jest wykorzystywana do walki z suchymi plamami na ciele ze względu na swoje lecznicze właściwości. Przypisuje się jej działanie: przeciwzapalne, przeciwgrzybicze, antyoksydacyjne, antyproliferacyjne. Właściwości lecznicze kurkumy sprawiają, że jest ona bezpieczna w terapii łuszczycy. Jak stosować kurkumę na łuszczycę?Garść cennych informacji o tym w jaki sposób używać kurkumę aby była skutecznym lekarstwem oraz jak ustrzec się od podróbek i produktów zanieczyszczonych. Chyba każdy już słyszał o leczniczych właściwościach kurkumy, przyprawy która od tysięcy lat jest używana jako lek w krajach dalekiego wschodu. Obecnie kurkuma i jej właściwości lecznicze są najczęstszym przedmiotem badań naukowych w instytutach na całym świecie wśród naturalnych produktów pochodzenia roślinnego. National Center for Biotechnology Information na swoich stronach przedstawia ponad 3000 publikacji naukowych, które pojawiły się w ostatnich latach na podstawie badań in vitro, na zwierzętach i ludziach, gdzie udowodniono jej silne właściwości farmakologiczne przeciwzapalne, przeciwwirusowe, antybakteryjne, przeciwnowotworowe, antyoksydacyjne, antyseptyczne, radioochronne i kardioochronne. Kurkumina (związek chemiczny występujący w kurkumie) została uznana jako silny naturalny środek przeciwnowotworowy przez największy na świecie Instytut ds. Nowotworów (National Cancer Institute), który wydał od czasów Nixona ponad 90 miliardów dolarów na badania i leczenie nowotworów, a dane tej instytucji uchodzą za najbardziej wiarygodne na świecie. Jednakże, aby leczenie kurkuma przynosiło skutki muszą być spełnione dwa warunki Jakość kurkumy Sposób używania Dobra jakość to przede wszystkim produkt niepodrobiony, bez żadnych domieszek i obcych substancji, pochodzący z upraw bez użycia środków chemicznych. Problem jest w tym, że kupujemy kurkumę najczęściej nie od producentów a od dystrybutorów, którzy często, aby zyskać na objętości dodają obce substancje na przykład mąkę. Można to sprawdzić ale już po zakupie. Rozpuszczamy kurkumę w szklance wody, jeśli na dnie widzimy osad, to znaczy kupiliśmy oszukany produkt. Kolejną ważną sprawą jest jakość samej kurkumy (zawartość kurkuminy) i to aby była wolna od zanieczyszczeń. Samo oznaczenie na opakowaniu, że produkt jest organiczny nie wystarczy. Certyfikat Organic Label zdewaluował się w ciągu ostatnich kilku lat, ponieważ jest już prawie 300 chemikaliów rolniczych, których „dopuszczalne” poziomy kwalifikują je jako produkt organiczny. Aby zminimalizować ryzyko należy zwrócić uwagę na kraj pochodzenia. Na pewno nie należy do celów leczniczych kupować kurkumy z Chin, nawet jeśli ma certyfikat Bio, ponieważ większość ziemi uprawnej w Chinach jest zanieczyszczona metalami ciężkimi. Wg mnie najlepszym wyborem jest Sri Lanka ponieważ: a) ma optymalny klimat, niewyjałowioną glebę która nie potrzebuje nawozów sztucznych b) rolnictwo jeszcze nie zostało zindustrializowane, ciągle jeszcze pozostaje tradycyjne. Nie tak dawno skończyła się trwająca 25 lat wojna domowa z Tamilskimi Tygrysami, dlatego z jednej strony nie było środków na rozwój, z drugiej strony nie był to bezpieczny kraj dla inwestycji przez zagraniczne korporacje, nie tylko ze względu na częste ataki terrorystyczne ale także niestabilna sytuacje polityczna. Jak już zdobędziemy odpowiednia kurkumę, trzeba wiedzieć jak używać aby przyniosła pożądane rezultaty: University of Maryland Medical Center podaje zalecane dawki dla dorosłych w przypadku raka, chorób kardiologicznych, chorób układu pokarmowego, stanów zapalnych Korzeń: 1,5 – 3 g na dobę Suszony, sproszkowany korzeń: 1 – 3 g na dobę Kapsułki zawierające proszek (kurkumina): 400 – 600 mg, 3 razy dziennie Płynny ekstrakt (1: 1) 30 – 90 kropli dziennie Nalewka (1: 2): 15 – 30 kropli, 4 razy dziennie Z kolei Centrum Medyczne Uniwersytetu Kalifornijskiego (badania nad chorobą Alzhaimera) dla lepszej absorpcji przez organizm zaleca stosować na pusty żołądek rozpuszczoną w płynie o podwyższonym PH np. soku z wiśni. Natomiast na stronach National Cancer Institute, można przeczytać, że kurkuma jest lepiej absorbowana z tłuszczem, np. z oliwą z oliwek i czarnym pieprzem (bioperyna). Ale nie ma co do tego jednoznacznych odpowiedzi wśród naukowców – list dr Donald Abram. Jeśli, wśród naukowców nie ma jednoznacznego stanowiska kiedy najlepiej jest absorbowana kurkuma, właściwe jest stosować tak zaleca medycyna ajurwedyjska. Np. na Sri Lance lekarze leczniczo zalecają przyjmować z tłuszczem np. pełne mleko lub olej kokosowy. Z drugiej strony, kurkuma jest obecna w codziennym lankijskim menu, wchodzi w skład ostrej mieszanki curry więc jest spożywana także w obecności pieprzu. Istnieje wiele przepisów na przyrządzanie mikstur leczniczych z udziałem kurkumy – jednym z nich jest Złote Mleko – tradycyjny ajurwedyjski napój rozgrzewający, który podnosi odporność, zwalcza infekcje, usuwa śluz, smaruje stawy, ułatwia zasypianie i jest skuteczny przy leczeniu depresji. Źródło:
Do takiej kuchni należy kuchnia hinduska. Badania pokazują, że zachorowalność na raka wśród Hindusów jest o wiele mniejsza niż w krajach zachodnich. Dla przykładu na raka płuc chorują 8 razy rzadziej (mimo że palą dużo papierosów!), 9 razy rzadziej na raka okrężnicy, 5 razy rzadziej na raka piersi i 10 razy rzadziej na raka nerek.Kurkuma jest przyprawą znaną w Azji od tysięcy lat. Stanowi niezbędny składnik indyjskiego curry i równie niezbędny surowiec indyjskiej Ajurwedy – tradycyjnej medycyny. W Europie przez setki lat używana była głównie jako naturalny barwnik. Dopiero końcówka XX wieku przyniosła zainteresowanie nią wśród zielarzy i fitoterapeutów. Obecnie na temat właściwości kurkumy toczy się wiele badań naukowych. Jakie jest działanie kurkumy? W jakich chorobach warto ją stosować? Czy kurkuma pomaga schudnąć? Wyjaśniamy! Co to jest kurkuma? Kurkuma (Curcuma longa), czyli właściwie ostryż długi lub kurkuma długa jest rośliną z rodziny imbirowatych występującą na obszarach okołorównikowych, głównie w Południowej Azji. Uprawia się ją w Bangladeszu, Chinach, Tajwanie, Sri Lance, zachodnich Indiach, Javie, Australii i Peru. Kurkuma jest jednocześnie niezwykle cenioną przyprawą, barwnikiem, a także (a może przede wszystkim) surowcem zielarskim o licznych zastosowaniach w tradycyjnej medycynie ajurwedyjskiej. Częścią użytkową rośliny jest kłącze kurkumy. Kurkuma znana jest od co najmniej 4000 lat. Początkowo używana była jako barwnik i przyprawa. Dopiero na przestrzeni wieków stopniowo odkrywano lecznicze właściwości kłącza kurkumy. Kurkuma należy do najtańszych przypraw. Jest wielokrotnie tańsza niż szafran, a dzięki zbliżonym właściwościom barwiącym używa się jej czasem zamiast szafranu. Przyprawy te mają jednak zupełnie inne walory smakowe. Kurkuma jako barwnik i przyprawa jest nieodłącznym składnikiem indyjskiego curry, kuchni Bliskiego Wschodu i dań arabskiej części Północnej Afryki. Kurkuma używana jest także do barwienia masła, serów i innej żywności, której nadaje się żółty kolor. W indyjskiej Ajurwedzie kurkuma uznawana jest za wzmacniającą i rozgrzewającą. Tradycyjne zastosowania kurkumy obejmują poprawę trawienia, rozrost dobrej mikrobioty jelitowej, eliminację pasożytów, eliminację wzdęć, oczyszczanie i wzmacnianie wątroby i woreczka żółciowego, regulowanie miesiączki, łagodzenie zapalenia stawów, zmniejszanie obrzęków, oczyszczanie krwi, rozgrzewanie i wspomaganie prawidłowej przemiany materii, łagodzenie kaszlu i astmy, działanie antybakteryjne, przeciwgrzybicze oraz wzmacnianie organizmu w każdym stanie osłabienia. Zewnętrznie stosuje się kurkumę na zwichnięcia, oparzenia, skaleczenia, stłuczenia, ukąszenia owadów i świąd. Nie tylko w starożytnych Indiach, ale też na Hawajach używano kłącza kurkumy w celach leczniczych. Starożytni Hawajczycy stosowali kurkumę do zapobiegania i leczenia infekcji zatok z powodu działania ściągającego i usuwającego śluz, w infekcji ucha i w leczeniu wrzodów żołądka i dwunastnicy. Do składników aktywnych kurkumy, odpowiadających za jej prozdrowotne właściwości, zalicza się przede wszystkim kurkuminę, ale też olejki eteryczne, saponiny, flawonoidy, alkaloidy, taniny i sterole. W kłączu kurkumy znajdują się sole mineralne fosforu, potasu, wapnia i żelaza. Polecane produkty Właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne kurkumy Przewlekłe stany zapalne o niskim nasileniu to powszechny problem współczesnych społeczeństw. Prowadzą one do takich chorób jak nowotwory, zespół metaboliczny, choroby układu krążenia i choroby neurodegeneracyjne. Badania naukowe pokazują, że kurkumina pochodząca z kurkumy ma silne działanie przeciwzapalne i może być wykorzystywana w leczeniu reumatoidalnego zapalenia stawów, nieswoistych zapaleń jelit czy miażdżycy. Właściwości kurkumy przejawiają się obniżaniem stężenia prozapalnej prostaglandyny E2, interleukiny-6 oraz hamowaniem aktywności transkrypcyjnego czynnika NF-κB. Wykazano, że kurkumina ma silne właściwości przeciwutleniające. Hamuje działanie wolnych rodników tlenowych, które są chemicznie aktywnymi cząsteczkami wywołującymi uszkodzenia struktur komórkowych organizmu (białek, DNA, lipidów błon komórkowych). Dotychczas przeprowadzone badania naukowe pokazują, że kurkumina blokuje działanie wolnych rodników oraz aktywuje inne przeciwutleniacze. Większość działań leczniczych kurkumy opiera się na jej właściwościach przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych. Ich mechanizmy nie są dokładnie poznane i stanowią przedmiot badań naukowych. Działanie prozdrowotne kurkumy Według medycyny ajurwedyjskiej kurkuma wykazuje liczne działania prozdrowotne. Co na ten temat mówi współczesna nauka? Na co pomaga kurkuma? Kurkuma stymuluje przepływ żółci. Działanie to wynika przede wszystkim z obecności olejku eterycznego i flawonoidów. Powodują one skurcz pęcherzyka żółciowego, a tym samym zwiększają jego efektywne opróżnianie. Działanie żółciopędne kurkumy zwiększa zdolność organizmu do trawienia tłuszczu. Jej dodatek zapobiega zatem niestrawności po tłustym i ciężkim posiłku. Wykazano także, że kurkuma ma działanie antyhepatotoksyczne zbliżone do innych ziół chroniących wątrobę, takich jak ostropest plamisty i lukrecja. Jej skuteczność porównywana jest ze skutecznością sylimaryny. Kurkuminian sodu, sól kurkuminy, zwiększa wydalanie z żółcią soli żółciowych, cholesterolu i bilirubiny, a także zwiększa ich rozpuszczalność w żółci, dzięki czemu prawdopodobnie zapobiega i leczy kamicę żółciową. Kurkuma może być stosowana pomocniczo w leczeniu zapalenia i marskości wątroby oraz żółtaczki. Kurkuma wykazuje również działanie wiatropędne. Polecana jest osobom, które cierpią na częste wzdęcia i zatrzymanie gazów. Warto dodawać tę przyprawę do dań zawierających nasiona roślin strączkowych, aby uniknąć wzdęć po posiłku. Kurkuma może mieć bardzo duże znaczenie w leczeniu wrzodów żołądka i dwunastnicy oraz wszelkich uszkodzeń błony śluzowej przewodu pokarmowego. Wykazano działanie kurkumy w hamowaniu powstawania wrzodów wywołanych stresem, alkoholem, indometacyną, rezerpiną i podwiązaniem odźwiernika. Efekt ten był spowodowany zwiększaniem ilości śluzu w ścianie żołądka. Wiadomo także, że kurkuma hamuje skurcz jelit i zwiększa wydzielanie enzymów trawiennych oraz działa leczniczo w zapaleniu trzustki. Kurkuma ma działanie przeciwdrobnoustrojowe. Hamuje wzrost różnych bakterii chorobotwórczych, grzybów i pasożytów. Z tego powodu może być pomocna przy zewnętrznym stosowaniu na rany, a także przyjmowana doustnie w infekcjach przewodu pokarmowego, również przy wykryciu pasożytów. Właściwości lecznicze kurkuminy z kurkumy Wiele obecnie badanych właściwości leczniczych kurkumy dotyczy nie samego kłącza czy przyprawy, ale kurkuminy wyizolowanej z kurkumy. Zawartość kurkuminy w kurkumie jest na tyle mała (ok. 3%), że nie można mówić w tym wypadku o właściwościach leczniczych kurkumy, a o właściwościach leczniczych kurkuminy. Większość dotychczas przeprowadzonych badań to badania na zwierzętach, których nie można bezpośrednio przekładać na działanie kurkuminy u ludzi. Zainteresowanie naukowców właściwościami kurkumy istotnie wzrosło dopiero pod koniec XX wieku, co jest kolejną przyczyną braku dowodów z dużych badań na ludziach. Nie można jednak pomijać ogromnego potencjału, jaki wydaje się prezentować kurkumina. Wraz ze wzrostem ilości badań naukowych na dużych grupach ludzi z pewnością będzie można wykorzystać właściwości lecznicze kurkuminy z kurkumy w wielu chorobach. Obecnie wiadomo, że potencjalne właściwości zdrowotne kurkuminy obejmują Choroby neurodegeneracyjne Naukowcy stwierdzili, że wiele powszechnych chorób mózgu i układu nerwowego przebiega z niedoborem BDNF – neurotroficznego czynnika pochodzenia mózgowego. Jest to gen, który bierze udział w wytwarzaniu białka odpowiedzialnego za przeżywalność neuronów. Niedostateczną ilość BDNF obserwuje się w chorobie Alzheimera oraz depresji. Z badań na zwierzętach wynika, że kurkumina ma działanie podnoszące poziom białek wytwarzanych z udziałem BDNF w mózgu. Wiadomo, że stany zapalne i uszkodzenia oksydacyjne odgrywają rolę w chorobie Alzheimera, a kurkumina działa zarówno przeciwzapalnie, jak i antyoksydacyjnie. Ponadto kluczową cechą choroby Alzheimera jest nagromadzenie białek zwanych blaszkami amyloidowymi. Badania na zwierzętach pokazują, że kurkumina może pomóc usunąć te blaszki. Brakuje jednak badań na ludziach, aby stwierdzić jednoznacznie, że kurkuma ma właściwości lecznicze w chorobach układu nerwowego. Choroby układu krążenia. Zmiany wywołane przez wolne rodniki w połączeniu z przewlekłym stanem zapalnym o niskim nasileniu są kluczowym czynnikiem wywołującym choroby sercowo-naczyniowe. Uważa się, że kurkumina może odgrywać rolę w zapobieganiu chorobom serca. Oprócz działania przeciwutleniającego wykazano również, że kurkuma obniża poziom cholesterolu i trójglicerydów u osób zagrożonych chorobami serca i może regulować ciśnienie krwi. Zmniejsza także akumulację blaszki miażdżycowej. Nowotwory Liczne badania zwierzętach i liniach komórkowych analizowały wpływ kurkuminy na nowotwory. Wiele z nich wykazało, że może ona wpływać na powstawanie, wzrost i rozwój raka na poziomie molekularnym. Badania sugerują właściwości protekcyjne i lecznicze kurkuminy z kurkumy. Postuluje się, że może ona zmniejszać rozprzestrzenianie się raka, przyczynić się do śmierci komórek rakowych w różnych nowotworach oraz zmniejszać skutki uboczne chemioterapii. Czy kurkuma ma właściwości odchudzające? Właściwości odchudzające wykazuje kurkumina zawarta w kurkumie. Badania naukowe, w tym duża metaanaliza badań z udziałem ludzi, wykazały, że kurkumina w wysokich dawkach powoduje spadek masy ciała, obwodu talii oraz poziomu hormonów powiązanych z odczuwaniem głodu – leptyny i adiponektyny. Dodatkowo pomocniczym działaniem kurkumy na odchudzanie może być zwiększanie wrażliwości komórek na insulinę. Trzeba jednak zaznaczyć, że to kurkumina wyizolowana z kurkumy, a nie sama kurkuma ma właściwości odchudzające. Aby uzyskać efekt odchudzający, niezbędne jest przyjmowanie co najmniej 500 mg czystej kurkuminy dziennie (w towarzystwie piperyny, aby zwiększyć jej wchłanianie). W niektórych badaniach podawano uczestnikom nawet 2000 mg kurkuminy. Aby przyjąć takie ilości substancji aktywnej z kurkumy, trzeba by spożyć od 17 g do 68 g kurkumy w proszku dziennie. Dlatego nie należy się nastawiać, że picie wody z kurkumą pomoże na odchudzanie. W jednej szklance takiego napoju znajduje się zwykle 2-3 g kurkumy, co daje 60-90 mg kurkuminy. Oczekując właściwości odchudzających, najlepiej wybrać suplement diety z dużą dawką kurkuminy z piperyną. Kurkuma w tabletkach czy korzeń kurkumy? Korzeń kurkumy wygląda bardzo podobnie do korzenia imbiru, jest jednak mniej włóknisty, łatwiejszy do żucia, chrupiący i soczysty. Świeży korzeń ma nieco słodkawy i orzechowy smak z gorzką nutą. Do potraw tnie się go w plasterki, ściera na tarce lub uciera w moździerzu. Świeży korzeń kurkumy jest bardzo silnym barwnikiem. Przygotowując dania z jego dodatkiem, najlepiej używać jednorazowych rękawiczek i bardzo uważać na ubrania, ponieważ plamy z kurkumy ciężko się spierają. W Polsce korzeń kurkumy jest trudno dostępny. Zdecydowanie bardziej powszechna jest kurkuma w proszku, którą można dostać w każdym sklepie. Korzeń kurkumy bądź kurkumę w proszku można stosować na co dzień jako dodatek do dań. Jednak kurkumina – najlepiej przebadany składnik aktywny kurkumy, któremu przypisuje się liczne lecznicze właściwości – stanowi w kurkumie zaledwie 3% suchej masy, podczas gdy ilości kurkuminy używane w badaniach naukowych przekraczają czasem nawet 1 g dziennie. Uzyskanie takiej ilości kurkuminy z korzenia lub proszku kurkumy jest praktycznie niemożliwe. Jeśli celem jest dostarczenie stężonej kurkuminy, wtedy lepiej postawić na tabletki z ekstraktem z kurkumy. Natomiast w celach profilaktycznych jako źródło substancji prozdrowotnych w diecie warto wybrać świeży korzeń kurkumy lub przyprawę. Kurkuma w tabletkach jest dostępna zarówno jako kapsułkowana kurkuma w proszku, jak i ekstrakt z kurkumy standaryzowany na zawartość kurkuminoidów. Dobre tabletki z kurkumą to te drugie, w których dokładnie wiadomo, ile kurkuminy znajduje się w jednej dawce suplementu. Kupowanie sproszkowanej kurkumy w tabletkach jest stratą pieniędzy, bo w kapsułce znajduje się to samo, co w opakowaniu kurkumy jako przyprawy. Kurkuma w tabletkach powinna zawierać kurkuminę i piperynę. Kurkumina bardzo słabo wchłania się z przewodu pokarmowego, a piperyna istotnie poprawia jej biodostępność. Według niektórych doniesień wchłanialność kurkuminy w obecności piperyny rośnie aż o 2000%! Jak stosować kurkumę? Kurkumę można jeść, stosując ją jako codzienny dodatek do dań. Bardzo popularnym sposobem spożywania kurkumy jest napój nazywany płynnym złotem. To, ile kurkumy dziennie należy przyjmować, zależy od przyczyny jej stosowania i oczekiwanego efektu. Dawkowanie kurkumy może być różne, ale zwykle są to stosunkowo duże ilości, po kilka gramów dziennie. Przepis na „płynne złoto” - napój z kurkumy Składniki: 1 szklanka mleka kokosowego, 1 szklanka wody, 1 łyżka masła, 1 łyżka miodu, 1 czubata łyżeczka kurkumy, szczypta pieprzu Przygotowanie: Podgrzać mleko kokosowe z wodą przez 2 minuty. Dodać masło i miód, mieszać do rozpuszczenia. Dodać kurkumę i pieprz. Wymieszać wszystkie składniki dokładnie i podgrzewać kolejne 2 minuty. Jak stosować kurkumę leczniczo – dawkowanie Przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie– 500 mg kurkuminy dziennie Na wrzody żołądka – 5 razy dziennie po 600 mg kurkumy w proszku W reumatoidalnym zapaleniu stawów – 0,5-1 g kurkumy w proszku 3 razy dziennie Wspomagająca na wątrobę – 70 mg kurkuminy lub 2,5 g kurkumy w proszku dziennie
Kurkuma Suplement W Tabletkach, Kapsułkach, Proszku Liposomalna Szybka Wysyłka, Dobra Cena! Zadzwoń ☎ 509 502 468 sklep@biostima.pl
jak stosować kurkumę na raka
